オリーブ収穫時期になりました☆
輝くオリーブ、、♡知人が丁寧に一粒ずつ収穫したオリーブを圧搾する貴重な時間となりました☆
今秋、初収穫、初搾り♡
新物の搾りたてオリーブオイルをイタリアでは、『ノヴェッロ・オイル』と言います。
イタリア語の『ノッヴェロ』はフランス語だと『ヌーボー』と言い、日本語『新物』ですので、ノッヴェロ・オイルが市場に出回ることお祭り騒ぎです。ヴォージョレ・ヌーボーみたいにね^ – ^
さて、緑の宝石をツクツク先生とecru1先生と葉菜子さんとでPITEBAで圧搾開始です☆
ノッヴェロ ♪
ノッヴェロ 〜♪
卓上手動圧搾機のPITEBAでオリーブオイルを搾るにはD2ナットのパーツが必要なので
この日のために準備バッチリ☆
生アーモンド圧搾と同様に、今回もハンドルを回す力はかなり必要でした(大汗)簡単じゃないから、ますます一滴一滴に愛おしく感じるもので♡
私たちが搾った♡
ちょっぴりのオリーブオイル・・・♡
上澄みにノッヴェロ・オイルが・・♡
ほんのちょっぴりのフレッシュなオリーブオイルに心が高まるのと同時進行でécru先生からアカネ染めを教えてもらってるのだ☆
エキュン(écru)染めに
私たち、即キュン死♡
イチコロなり♡ぽてん♡
マイハート♪フル〜〜〜ぅ〜充電なり♡
うちの娘は染め上がったショールをパリジェンヌ巻きしたり、赤ずきんちゃん巻きしたり〜♡
” écru先生執筆中 せっけんノート “をご覧下さい♡ドングリや落ち葉で染めをされてて♪
どうぞ、魅入って来て下さい♡
オリーブ圧搾に染めものと、貴重な時間でした☆ありがとうございました☆
また、圧搾用のエネルギーが溜まったら、次はスペイン産のアーモンドを搾ることにしま-す♡