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オリーブ収穫時期になりました☆

 

輝くオリーブ、、♡知人が丁寧に一粒ずつ収穫したオリーブを圧搾する貴重な時間となりました☆

今秋、初収穫、初搾り♡

 

新物の搾りたてオリーブオイルをイタリアでは、『ノヴェッロ・オイル』と言います。

 

イタリア語の『ノッヴェロ』はフランス語だと『ヌーボー』と言い、日本語『新物』ですので、ノッヴェロ・オイルが市場に出回ることお祭り騒ぎです。ヴォージョレ・ヌーボーみたいにね^ – ^

 

さて、緑の宝石をツクツク先生とecru1先生と葉菜子さんとでPITEBAで圧搾開始です☆

ノッヴェロ ♪

ノッヴェロ 〜♪

 

 

 

 

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卓上手動圧搾機のPITEBAでオリーブオイルを搾るにはD2ナットのパーツが必要なので

この日のために準備バッチリ☆

 

生アーモンド圧搾と同様に、今回もハンドルを回す力はかなり必要でした(大汗)簡単じゃないから、ますます一滴一滴に愛おしく感じるもので♡

 

 

 

私たちが搾った♡

ちょっぴりのオリーブオイル・・・♡

上澄みにノッヴェロ・オイルが・・♡

 

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ほんのちょっぴりのフレッシュなオリーブオイルに心が高まるのと同時進行でécru先生からアカネ染めを教えてもらってるのだ☆

 

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エキュン(écru)染めに

私たち、即キュン死♡

イチコロなり♡ぽてん♡

マイハート♪フル〜〜〜ぅ〜充電なり♡

 

 

うちの娘は染め上がったショールをパリジェンヌ巻きしたり、赤ずきんちゃん巻きしたり〜♡

 

 

” écru先生執筆中 せっけんノート “をご覧下さい♡ドングリや落ち葉で染めをされてて♪

どうぞ、魅入って来て下さい♡

 

オリーブ圧搾に染めものと、貴重な時間でした☆ありがとうございました☆

 

また、圧搾用のエネルギーが溜まったら、次はスペイン産のアーモンドを搾ることにしま-す♡