スペリオール♪フルーティな酸味が高く、後に爽やかな苦味がまとめてくれる♪絶品♪

スペリオール♪フルーティな酸味が高く、後に爽やかな苦味がまとめてくれる♪絶品♪




写真のカカオ豆は、ローストしたてのスペリオールカカオ豆。
タンザニア産のものよりもハスクが薄く剥がしにくく、、コツコツ、コツコツとひとつひとつミクロスパーテルで頑張ってマシタ(力こぶ)
ゴム手袋しなきゃ、薄いハスクが爪の肉に刺さってしまいます(痛)カカオ豆のハスクはピーナッツの皮とは大違いなのだ。
刺さった瞬間はというと、ご想像にお任せ〇

アフアフしながらカカオ豆10%を占めるハスクを剥がしてカカオニブの形状を観察しては楽しんでおりました♪


ハスクを剥がしたカスペリオールカオニブは赤褐色。お味はというとフルーティーな酸味が高く広がり、後に爽やかな苦味でまとめ上げる絶品さに感銘を覚えてなりません。
しかし、磨砕してもカカオリカーになりにくいどころが、、ならないようだ。湿る油分はあるが、、脂肪分が少ないのかもー!新たな気づきに嬉しいー!

ということで、タンザニア産のカカオニブを磨砕してカカオリカーにし、カカオマスになる瞬間に磨砕したスペリオールを混ぜ込んでみた。これはーーー!最高に美味しい♪チョコレートのブレンドも「香り」「風味」「色」と面白いです!

はぁー♪

アルミ箔で包みたくなります♪ 市販で販売されているチョコレートの極薄のアルミ箔、パリッと剥がす瞬間にカカオの香りが堂々と迎え入れてくれる至福さは贅沢です。
10ミクロンの薄さといわれているチョコレートのアルミ箔は利にかなっていて、保香・防湿・遮光性に優れているのです。でもっ、このところアルミ箔で包装されたチョコレートを見かけなくなってきたかも?

さて、カカオを抱えて♪ 小幡先生の石けんの教室のための教室 in 福岡 & 熊本でのスキルアップ講座を担当してきます♪ 喜んでもらえますように♪楽しんでもらえますように♪
貴重な機会を与えてくださった小幡先生、お世話していただいている内藤潤子先生、ご参加いただける皆様、ありがとうございます♪ 当日は宜しくお願いいたします〇





京都でのカカオ豆石けんは下記の日程で開催予定です♡
7月13日(土) 15:30~
7月14日(日) 15:30~









 

 

手作り石けんの道具や身なりの準備/ 手順のpdf~

手作り石けんの道具や身なりの準備/ 手順のpdf~

黒川ツナ子ちゃんが描いてくれた手作り石けんの道具や身なりの準備/ 手順のpdfです♪ずっと使っているので修正しようとサイトから取り出したものの、、ワタクシ、、修正できる腕がありませんでした、、。。再度、サイトの固定ページに貼り付けておきますので、宜しくば、ご自由にお使いください♪

manual 2

georac®︎ soap Basic License Course 8月/9月開催のご案内

georac®︎ soap Basic License Course 8月/9月開催のご案内

こちらの講座はgeorac®︎ soap Basic メソッドでのWorkshopおよび講座開催できる認定講座です。

ライセンスを受けるとご自身の教室での開催他にイベントやカルチャー教室で開催していただけます。ご自身でもgeorac soap wsを開催したい、もっと詳しくgeorac soapを知りたい方へご案内しております。月一開催ではございますが、平日に受講を希望されている方、出張して講座を受講されたい方はお気軽にご相談ください。



【開催日程】2019/ 8/ 25 (日) 10:30~ 16:00 
                                  9/ 15 (日) 10:30~ 16:00
                               

【受講条件】
 ・georac®︎ soap 作りの経験がある方。
 ・
MPソープを使って宝石風の石けんを作った事がある方→自己流でも可。
 ※全くの初心者様でも受講することはできますが、講座開講のためにはrac creator主催のフォローアップ講座を受講していただくことをお勧めいたします。

【所要時間】 5時間
 ・georac®︎ soapとは
 ・georac®︎ soap作りに必要な道具と材料について
 ・Basic 1, 2, 3メソッドについて(座学+デモによる説明)
 ・実習(色材調整、Basic 1, 2, 3メソッドでのgeorac®︎ soap作成)
 ・ライセンスについて(コンプライアンス)
 ・質疑応答

【受講料】  45,000円+税(認定料・教材費を含む)
 教材/ テキスト・色材(カラージェル 8色・マイカ 4色)・MPソープ400g
 修了された方には「georac®︎ soap Basic License 認定証」「オフィシャルエプロン」「ワークショップ用パネルセット」を贈呈

 ※クレジットカード・交通系電子マネーでのお支払いはお断りしております。

※ 講座料には、テキスト・パネル資料4枚・専用カラージェル8色・マイカ4色・MPソープ400gが含まれます。
※ 薬機法・PL法・家庭品質表示法など、法に抵触する行為や活動にはご利用いただけません。

【申し込み方法】
① 専用フォームにてお申し込みください。
② 受講申込書・ライセンス申請書類一式を送付いたします。
③ 上記書類をご確認の上で正式にお申し込みください。
④ 受講料の振り込みをもって申し込み手続きの完了となります。

※開講日の7日前までにお手続を完了させていただく必要がございますので、スケジュールに余裕をもってお申し込みください。



お申込みは下記の紙飛行機をクリックしてください。





はじめての方でも気軽に体験♪手作り石けん1day lesson からどうぞ♪

はじめての方でも気軽に体験♪手作り石けん1day lesson からどうぞ♪

手作り石けんに興味のある方、サクッと石けんを作りたい方へ 1日完結のlessonをご用意させていただいております。

6月29日(土) 17:00〜19:00
デザイン石けん  300gバッチ:5000円(税別)

マーブル、レイヤーのどちらかのデザインに好きな色で楽しみます。作るときも保温や乾燥、カットも使用も、、ずっと癒してくれる手作り石けん。

タイミングの合う方は是非ご参加ください♪


そうだ!祇園祭だ!キラキラ夏にしちゃおう!夏のgeorac®︎ soap ws♪

そうだ!祇園祭だ!キラキラ夏にしちゃおう!夏のgeorac®︎ soap ws♪


(石けんはイメージです)


コンコンチキチンコンチキチン、祇園囃子の音♪
口ずさみ楽しくなる季節到来です!

キラキラの夏に、キラキラの宝石石けんを作ってキラキラをひとりじめしちゃいませんか♪

祇園祭にちなんで
“コンコンチキチンコンチキチン♪”のお言葉やメモを当日に提示していただくと、持ち帰り用の巾着袋を2枚をプレゼント!



祇園祭 georac®︎ soap ws
お一人様、1個は2つにカットを楽しみ、もう1個は宝石型のモールドで作り、合計3個の宝石石けんをキラキラ巾着袋に入れてお持ち帰りいただけます♪どなたでも大歓迎です♪


【料金プラン】
▪️ 1名様     :3000円(税別)
▪️ 2名1組様:5000円(税別)
▪️ 3名1組様:7500円(税別)
▪️ 4名1組様:10000円(税別)

【開催日時】各時間 8名様迄
2019 / 7/ 18(木) 午前の部:10:30~11:30
         午後の部:13:00~14:00
2019 / 7/ 22(月) 午前の部:10:30~11:30
         午後の部:13:00~14:00
                         
【申し込みについて】
2名様以上でのお申し込み:代表者様がご同伴される方のお名前を明記ください。
i
【キャンセルポリシー】
お申し込みメールをお送りいただいた後、2〜3日以内に返信を差し上げます。
ご入金をもって受付完了となります。ご入金後のキャンセルでの返金はいたしかねます。


【申し込み】下の小鳥をクリックしていただくとお申し込みフォームが開きます。

 

【じゃらんnet遊び・体験からもご予約いただけます♪じゃらんポイントもゲットしちゃおう!にゃらん♪】