『パンと野草の会』野草料理〜五感をフルに楽しんできました☺︎

『パンと野草の会』野草料理〜五感をフルに楽しんできました☺︎

 12月21日にシェ・ル・ボタニストさんと野草摘みの巨匠 福永重孝さんの『パンと野草の会』へ参加してきました。この会は、この春の3月までは毎月開催されてましたが、3月以降は開催未定の休憩へ。

 ですので、待ちわびていた野草の会が12月に開催されることを友人から聞き、大喜び☺︎

 はやる心を抱え、いざ、パンと野草の会へ☺︎


 福永さんが山に摘みに採取された野草は約90種類でしょうか。
他には、黑文字の枝や柚子、和胡桃や椎の実、りんごなど沢山ご用意くださってました。素材を目の前に、感謝もひとしお押し寄せてきます。
 ズラーっと野草を前に、和名、使用部位、毒性部位、作用、いわれ等のレクチャーが始まり、同時に下拵えの準備も開始です。
 



メニューの一部ですが、こちら☺︎☺︎↓

サザンカの柿酢の物:サザンカ
野草のキッシュ:アサツキ・ナズナ・クレソン
野草のフリット:フキノトウ・ハマダイコン・ツバキ
野草の豆乳マヨネーズ和え:イヌガラシ・セイヨウカラシナ
野草ドレッシング3種:白味噌柚子など
カキドオシレバーペースト:カキドオシ
ホットワイン:クロモジ・ネズ・夏ミカンなど
ローストチキン:椎の実・くるみ・銀杏・りんごなど
栗のカンパーニュ:野草茶・柚子ジンジャーなど
冬いちごのデザート:冬いちご・夏はぜなど
シュトーレン:クロモジ葉・和くるみ・金柑甘煮など
野草サラダ:名前を記録できないほど沢山の野草


 作った料理の品が多すぎるので、一部ですがこちら↓
 福永さんの野草は京都市内にある割烹やイタリアン料理店などで取り扱われてますので和では留まらず、きらめくお料理のポイントも惜しみなく教えてくださいます☺︎しかも、簡単ですので直ぐにでも暮らしに取り入れられる有難い教え☺︎♩

 
こちらの野菜創作は、私の一言からこうなっちゃいました☺︎↓




 お山の水で育った野草には含有する水分量が多いのでしょうね、室内の湿度も高い。カメラのレンズが曇ります☺︎豊かな水と美味しい空気で育った野草から五感を通して楽しませていただけました☺︎

 福永さん、まりさん、ジェニーさん、友人、ありがとうございました☺︎

 
 福永さんの野草の会情報は、シェ・ル・ボタニストさんのfacebookをチェックしてみてくださいね☺︎また、シェ・ル・ボタニストさんは体に優しい厳選した素材を使ったパン屋さんでもあり、パン教室を開催されております。屋号に込められた『シェ・ル・ボタニスト』の意味の通り、故・北村四郎博士の館の一部をスペースにされた「植物学者の家」。本棚には、北村四郎博士が出版された文献や手にされた書物があります。植物大好きな方は繋がってみてください♩


今年ラストのgeorac®︎ soap wsは☃☃12月30日(日)10:30^12:30 ☃☃ ご自身のご褒美に、、ご家族へのプレゼントに、、  新年お迎え準備にあなただけのgeorac®︎ soapを作りませんか♩

今年ラストのgeorac®︎ soap wsは☃☃12月30日(日)10:30^12:30 ☃☃ ご自身のご褒美に、、ご家族へのプレゼントに、、  新年お迎え準備にあなただけのgeorac®︎ soapを作りませんか♩




 今年から活動し始めた georac 。早くも8ヶ月を迎えました!

 wsでは多くの方に楽しんでいただき、wsを開催したくhow-to lessonを受講された多くの方が各地方で怖めず臆せず、自信を持って
喜びを広げ活躍してくださっていてます。と〜っても嬉しいです♩

 ありがとうございます!

 振り返れば、昨秋、rac creator ” r “ことradiantly、アロマ薬剤師の遠藤理恵先生からジェムソープ活動ブレインの一人としてお声がけいただいたことから始まりました。東京の小山内千恵先生がキューピット役です。

 理恵先生は仙台、千恵先生は東京、私は京都に住んでおりますので、そうも簡単には「お会いしましょう!集まりましょう!」とは言えず、SNSを通してジェムソープwsの理念、メゾットをカタチにしつつ、やがて大詰めを迎えた頃、、


 忘れもしません、昨年の12月13日に仙台から理恵先生が片道4時間もかけ、日帰りで会いにきてくださったの!ちょうど、、一年前になります。

 メソッドのカタチを実際に作成し、確認すべきして

 わざわざ、京都まで、、その日を逃すといつ会えるか見当がつかないほどご多忙なスゲジュールとのこと、、加えて日帰りで、、
理恵先生のお心に大感激で大感謝で、、!
 はっとさせるほど華やかで明るく気さくで聡明な理恵先生、
georacの大木です♩

 

  今でも大事にしているgeoracストーリーです。


 あれから一年、活動始めてから半年、georac wsにワクワクのしつらえをしております。

 これからもgeoracも大事に大事に育みます♩


 さて、今年ラストのgeorac®︎ soap wsは、
 ☃☃12月30日(日)10:30^12:30 ☃☃

 ご自身のご褒美に、、ご家族へのプレゼントに、、
 新年を迎えるあなただけのgeorac®︎ soapを作りませんか♩

 ✐お申し込みは、12月29日12:00まで対応させていただきます。

 info@kyoto-surprise.comまで
 件名/georac soap ws
 本文/お名前・携帯番号を明記してください。

 ご質問などもお気軽にお問い合わせくださいね♩





georac®︎soap ws /2018年アルバム

georac®︎soap ws /2018年アルバム



2019年georac®︎soap wsのアルバムを作ってみました。
アナログですので、とても手探りなアルバム作成。



皆さんが作成された石けん、とても綺麗でしょう。


作成されている皆さんと合わせ鏡のようで、
その方だけがしかgeoracにしか
映し出せない輝きに、一目置いてしまいます。


 

 

12月 georac®︎ soap wsとhow-to lesson ご案内

12月 georac®︎ soap wsとhow-to lesson ご案内

“georac®︎ soap “.

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熱で溶かしてかして型に入れ、冷えると固まる「MPソープ」を使って、お好みの香りや色で宝石石けんを作りませんか?


MPソープに触れたこともない方でも.

どなたでも大歓迎.

“作ってみたいな♡”.

そんな想いをカタチにします.

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” georac®︎ soap workshopでは、3種類の作り方で
貴女だけの特別な宝石石けんを作ります。合計6個の宝石石けんを持ち帰っていただけます。「作ることを楽しむ!」ことを大切にしたい思いから、解説するお時間やお渡しする資料は必要最小限に留めております。

【ws開催日時】
12月     8日(土)10:30〜12:30
12月   30日(日)10:30〜12:30


・所要時間 2時間
・参加資格 どなたでもご参加していただけます
・参加費  5000円+消費税




” georac®︎ soap how-to lesson “では、georac soap ws の「作り方をもっと詳しく作り方を知りたい!」という方に向けた講座です。材料や道具、作り方のコツなど、デモ・実技を通して全てお伝えします。「 how-to lesson」の他、「georac  ws 」で使用している「パネル資料」もお渡しいたします。

【how-to lesson開催日時】
12月    8日(土)13:00〜18:00  

・所要時間 5時間
・参加資格 georac soap wsにご参加いただいた方
・参加費  20000円+消費税




【申込みアドレス】info@kyoto-surprise.com

● 件名/希望される○月○日.

● 本文/お名前・住所・携帯番号.
 how-to lessonを申し込みされる方は、ご受講されたwsの講師名も記載してください。

※こちらから返信をお送りいたしますので、受信設定をご確認の上 お申し込みください。お申込みされてから3日以内に返信がない場合は、再度お申し込み願います。.

【開催場所】シュルプリーズ(京都駅から徒歩3分).

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《 georac soap ws / georac soap how-to lessonはこちらへ
  ☆お気軽にお問い合わせください☆ 》

・京都  シュルプリーズ 
・東京  月のアトリエ 小山内千恵先生
仙台  
アロマテラピーKaorie 遠藤理恵先生



《 お近くのgeorac soap ws 開催教室について 》
” georac soap ws “のお教室をご紹介させていただきます♩
温かく素敵な先生方ですので、気軽にお問い合わせくださいね♩
また、#georacsoapで検索されるとInstagramでも探すことができます♩


 





 

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@kaoriearoma 

@chieosanai

11月23日 本昌寺フェスタにてgeorac®︎ soap wsのご案内

11月23日 本昌寺フェスタにてgeorac®︎ soap wsのご案内

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本昌寺の本昌寺フェスタにてgeorac soap を開催させていただくことになりました。本堂に佇むだけでとても心地いいので、是非、気軽にお立ち寄りください♩

 

 どなたでも大歓迎

〝作ってみたいな♡〝

そんな想いをカタチにします.小さなお子様からご高齢の方まで幅広い年齢層の方々に楽しんで宝石石けんを作っていただけます。
難しくはありません♪とても簡単でどなたでも綺麗に作成できちゃいます♪

どうぞ、楽しんでくださいますよう

心よりお待ち申し上げます♩

 

【開催日時】    11/23 (金) 11:00〜17:00
【場所】本昌寺 上京区出水町六軒町西入七番町341
【電話】075-841-9030(お寺は広いので、長めにコールしてください)
【E-mail】info@honshoji.net
【参加費】1500円
80gの宝石石けんを1個分、可愛いオーガンジーバッグ付き
【所要時間】約45分